091 9669 444
contact@tamtoanthang.com

Thực đơn điện tử 3T – một xu thế trong quản lý nhà hàng/ quán ăn hiệu quả

Có rất nhiều yếu tố cấu thành nên sự thành công trong kinh doanh của một nhà hàng, đó là đồ ăn ngon, không gian sang trọng, sạch sẽ, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, chính sách khách hàng tốt…Hiện nay, để tăng tính chuyên nghiệp nhiều nhà hàng đang chuyển hướng áp dụng thực đơn điện tử cho việc order món ăn theo bàn. Tuy nhiên cách thức dường như chỉ phổ biến ở những nhà hàng khách sạn hạng sang và vẫn còn mới mẻ với các đơn vị tầm trung khác. Vậy hãy cùng 3T tìm hiểu về xu hướng mới này để biết những lợi ích đột phá của thực đơn điện tử mang lại cho nhà hàng.

03_preview3

1. Thực đơn điện tử giúp tạo dựng phong cách phục vụ chuyên nghiệp

Thực đơn của nhà hàng sẽ được tích hợp đầy đủ hình ảnh, mô tả, giá thành vào hệ thống quản lý bán hàng, mọi thay đổi có thể cập nhật dễ dàng và nhanh chóng. Như vậy menu và việc order món ăn được gộp lại trong một thiết bị, nhân viên không cần chuyển menu cho khách và chờ đợi để ghi món vào hóa đơn theo cách thức truyền thống nữa. Nhân viên chỉ cần đưa tablet hay iPad cho khách hàng, hướng dẫn họ thao tác rồi có thể đi làm những việc khác, như vậy khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái và cũng không quá vội vàng trong việc chọn lựa. Cách phục vụ chuyên nghiệp từ việc đưa thực đơn, giúp chọn món, tạo hóa đơn đến in hóa đơn đều có thể thực hiện trên máy tính bảng và ngay tại bàn chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt khách hàng.

2. Order món ăn tiện lợi và nhanh chóng

Như đã nói ở trên mọi thông tin như hình ảnh, mô tả, giá thành, hướng dẫn thưởng thức món ăn đều được tích hợp đầy đủ thông qua phần mềm quản lý bán hàng nên khách hàng sẽ được hình dung sống động về món ăn được phục vụ, cách chế biến chỉ bằng những lướt chạm nhẹ, các hình ảnh thực, sinh động trên màn hình cảm ứng về các món ăn được đưa lên. Thêm vào đó, họ có thể chủ động hoàn toàn từ việc chọn món ăn, xem trạng thái món ăn, hủy hoặc thay đổi món, gọi phục vụ, gọi tính tiền… mà không lệ thuộc hoặc chờ đợi nhân viên phục vụ. Khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái về cách phục vụ tận tình, chuyên nghiệp mà vẫn không làm phiền đến không gian riêng của họ.

3. Tự động chuyển danh sách món ăn tới đầu bếp

Sự chuyên nghiệp không chỉ trong phong cách phục vụ khách hàng mà còn trong mọi hoạt động của nhà hàng. Các món khách hàng chọn lựa trên bảng thực đơn điện tử sẽ được tự động phân phối cho đầu bếp thông qua việc hiển thị tên món cùng số lượng trên bảng điện tử đặt ở nơi làm của đầu bếp. Đầu bếp sẽ biết là có món ăn cần thực hiện, đồng thời nhìn lên bảng điện tử để biết tên món và số lượng cần làm. Việc nhận thực đơn và phân phối món ăn cho đầu bếp thực hiện là hoàn toàn tự động và tuyệt đối chính xác. Đồng thời các món ăn của khách cũng được cập nhật ở quầy thu ngân giúp việc quản lý chất lượng phục vụ và giải quyết các sai sót được tốt hơn..

4. Chuyên nghiệp hóa phong cách phục vụ

Với cách order kiểu ghi chép truyền thống, nhân viên phục vụ thường mất rất nhiều thời gian. Vì vậy, vào giờ cao điểm, dù có làm việc hết công suất thì số lượng bàn được phục vụ được trên 1 nhân viên vẫn rất hạn chế. Đối với những nhà hàng lớn, lượng khách hàng đông, người quản lý phải thuê rất nhiều nhân viên để đáp ứng nhu cầu trong giờ cao điểm, nhân viên phục phải thực hiện ghi chép order từng bàn bằng tay không những mất nhiều thời gian mà còn dễ xảy ra sai sót trong quá trình ghi chép. Nhưng với tính năng hiện đại, phục vụ khách hàng bằng menu điện tử, nhà hàng hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí cho việc thuê nhân viên. Mỗi một tàng bạn chỉ cần 1-2 nhân viên phục vụ là có thể đáp ứng nhu cầu gọi món của khách. Như vậy sử dụng thực đơn điện tử sẽ giúp đơn giản hoá hoạt động của nhân viên phục vụ, tiết kiệm thời gian, phục vụ được nhanh và nhiều khách hàng cùng lúc hơn.

Bên cạnh chức năng triển khai thực đơn điện tử cho nhà hàng thì phần mềm quản lý bán hàng Sapo được tích hợp đầy đủ những tính năng như quản lý kho, quản lý nhân viên, nguyên vật liệu, tính toán công nợ, báo cáo doanh thu…giúp công việc kinh doanh của bạn chuyên nghiệp và hiệu quả hơn. Hãy dùng thử và trải nghiệm những tính năng này.

Gọi chúng tôi để được tư vấn và trãi nghiệm miễn phí.

Hotline: 091.9669.444

Các tiệm vàng nên lắp đặt camera thế nào?

QTX-2700-84led5

Trước việc gần đây kẻ gian đột nhập các cửa hàng kinh doanh vàng bạc, nhiều gia đình và hộ kinh doanh cá nhân đã lắp đặt hệ thống camera an ninh với mong muốn đảm bảo sự an toàn về  tính mạng và tài sản. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp cũng như gia đình đang băn khoăn không biết nên chọn và lắp đặt camera thế nào để quan sát hiệu quả?

Đi ra ngoài vẫn có thể kiểm soát được

Ông Hồng Vĩnh Tâm, chủ tiệm vàng Hồng Phát ở phường 6, quận Gò Vấp, TPHCM cho biết, ông kinh doanh vàng hơn 10 năm nay, với diện tích cửa hàng 50m2, để an toàn ông lắp tới 8 camera an ninh, quay 24/24, chưa kể các cửa ra vào trong nhà.

Theo ông, cần có “mắt” hướng về các cửa, ít khi kẻ gian phá cửa mặt tiền mà chúng sẽ từ trên lầu đi xuống hoặc vào từ cửa sau, nên đặt camera ở ngay các cửa. Đặc biệt, nên cách ly phòng kinh doanh, với phòng sinh hoạt của gia đình, cần có chắn cửa 1 – 2 lớp, báo động chắc chắn cho gian phòng kinh doanh.

Bà Bùi Thị Tú Uyên, chủ tiệm vàng Kim Thành, quận Phú Nhuận cho biết, 12 năm kinh doanh vàng, lúc đầu bà cũng không chú ý lắm tới bảo vệ an ninh vì nghĩ tiệm hàng ngay trong nhà mình rồi. Nhưng gần đây thì chú ý nhiều hơn, mới đây, bà lắp đặt hệ thống camera nối mạng, nhiều khi đi ra ngoài vẫn có thể kiểm soát được.

Theo KS Nguyễn Hướng Việt, giảng viên khoa Điện tử – Viễn thông, trường Đại học Khoa học tự nhiên TPHCM, hiện trên thị trường có nhiều loại camera an ninh, quan sát. Tùy thuộc vào tính chất của địa điểm cần đặt loại máy thế nào cho phù hợp. Không nhất thiết phải mua loại đắt tiền mà chỉ cần 3.000.000 – 4.000.000đ cũng có thể lắp đặt được thiết bị camera kết nối máy tính, internet để theo dõi từ xa.

Lắp thêm bộ lưu điện

TS Nguyễn Bách Phúc, viện trưởng Viện Điện – Điện tử cũng cho rằng, các đơn vị cũng như gia đình cần thiết lắp đặt camera quan sát bảo vệ an ninh nên lắp hệ thống UPS – Bộ lưu điện, nếu gặp sự cố mất điện lập tức bộ lưu điện sẽ tự động truyền điện cho toàn bộ lưới điện trong nhà từ thắp sáng đến hoạt động của camera.

Đồng thời cũng nên đầu tư hệ thống ánh sáng kết nối bộ lưu điện để phụ trợ cho camera quan sát được hoạt động tốt nhất. Đặc biệt, trên thị trường có hệ thống báo động chuyên nghiệp cho ATM, tiệm vàng, nhà riêng có khả năng kết nối với tất cả các thiết bị như báo khẩn cấp, mở cửa, dò chuyển động…

Ông Đinh Bá Tiến, trưởng bộ môn Công nghệ phần mềm, trường Đại học Khoa học tự nhiên TPHCM cho rằng, hiện nay camera có nhiều loại từ đơn giản đến phức tạp với nhiều tính năng, tuy nhiên cần có các cách lắp đặt phù hợp, các phần mềm xử lý…

Camera loại thường có thể đưa tín hiệu video ra thông qua dây giống như dây antenna ti vi hoặc qua dạng composite (dây video có đầu cắm màu vàng, nếu có thu âm thanh thì có thêm 2 dây nữa), loại IP camera thì đưa tín hiệu qua đường mạng (dây RJ45 hoặc có loại wireless thì thông qua wifi), loại camera hồng ngoại – infra-red… Cần quan tâm tới khả năng camera quan sát được ban đêm không, cách lắp đặt vị trí quan sát có đủ bao quát, các phần mềm xử lý tín hiệu camera…

Ở các nước phát triển, hệ thống camera được quản lý bằng các phần mềm thông minh. Chẳng hạn, khi camera phát hiện có đối tượng chuyển động thì sẽ đưa ra các tín hiệu cảnh báo (còi báo động, gửi tin nhắn qua điện thoại di động hay gọi điện cho ai đó mà đã được cài đặt trước). Thậm chí các phần mềm còn có thể xử lý báo động trong các trường hợp camera bị mất tín hiệu (ví dụ, bị cắt điện, bị đập bể…) và sẽ báo động cho người chủ hay đồn công an gần nhất.

Camera lập thể giúp giảm tai nạn giao thông

Hãng cung cấp thiết bị ô tô Continental vừa giới thiệu một công nghệ mới – camera lập thể, được sử dụng trong hệ thống an toàn cho xe hơi, giúp giảm thiểu tai nạn giao thông.

Camera lập thể này sử dụng công nghệ xử lý hình ảnh 3 chiều, có khả năng phân biệt các loại chướng ngại vật, đồng thời xác định kích thước và khoảng cách của chúng với xe. Thiết bị này được nối với hệ thống phanh giúp xe tự động giảm tốc độ trong trường hợp các bác tài không phản ứng với những cảnh báo của hệ thống.

Camera lap the

Camera lập thể nhận diện người đi bộ

Theo Engadget, thiết bị này là một phần trong hệ thống an toàn ContiGuard của Continental, sử dụng các đường dẫn quang học của ống kính để tính toán khoảng cách với chướng ngại vật trong phạm vi 20 đến 30m. Ngoài ra, camera này còn có thể nhận diện những đối tượng bị che khuất một phần.

Continental hy vọng phát minh này sẽ giúp các tài xế trong tương lai dễ dàng nhận diện những chướng ngại vật trên đường như người đi bộ, các phương tiện giao thông khác, tránh để những tai nạn đáng tiếc xảy ra.

Nguồn Internet

An toàn cho ngôi nhà với camera quan sát

3701AHDCông việc bận rộn khiến nhiều người vắng nhà nhiều hơn, những chuyến đi công tác xa, những chuyến du lịch dài ngày của cả gia đình, đôi khi làm bạn lo lắng, không biết chuyện gì đang ở nhà và camera quan sát là một giải pháp hữu hiệu cho những ngôi nhà vắng chủ, thậm chí cho các trường học, các trung tâm kinh doanh…

Công việc bận rộn khiến nhiều người vắng nhà nhiều hơn, những chuyến đi công tác xa, những chuyến du lịch dài ngày của cả gia đình, đôi khi làm bạn lo lắng, không biết chuyện gì đang ở nhà và camera quan sát là một giải pháp hữu hiệu cho những ngôi nhà vắng chủ, thậm chí cho các trường học, các trung tâm kinh doanh…

Nhiều người có nhu cầu muốn biết nhà mình đang diễn ra chuyện gì. Liệu các cậu nhóc nhà mình đang chơi hay học? Liệu người giúp việc có làm đúng theo những gì bạn yêu cầu không? Một giải pháp hiện đại mà không cần phải đầu tư nhiều tiền – camera quan sát hứa hẹn sẽ giúp đỡ gia đình bạn trong việc “theo dõi” những chuyện xảy ra trong nhà khi bạn đi vắng. Camera IP cho phép giám sát từ xa ngôi nhà thật dễ dàng, bằng cả hình ảnh lẫn âm thanh. Hệ thống tích hợp chức năng cảnh báo khi có sự thay đổi, giảm thiểu cảnh báo giả. Khi cần thiết bạn còn có thể đóng ống kính để đảm bảo sự riêng tư cho gia đình. Tình hình trong nhà có thể hiển thị bằng tivi, vì vậy vẫn có thể giám sát bọn trẻ khi bạn đang làm việc ở phòng khác. Và đương nhiên khi đi vắng, chỉ bằng một thao tác đơn giản: truy cập vào camera từ máy tính hoặc điện thoại di động, nhập mật khẩu của bạn vào là có thể kiểm tra dễ dàng. Với những tiện ích này, số lượng khách hàng sử dụng camera IP để quan sát từ xa ngày càng phổ biến.

Chỉ cần một máy tính nối mạng hoặc một chiếc điện thoại di động là bạn có thể quan sát được ngôi nhà của mình, dù cách đó hàng nghìn km. Mỗi camera đều có phần mềm kèm theo hỗ trợ chức năng điều khiển quay quét, phóng to thu nhỏ, xem nhiều camera khác. Với hệ thống IP (Internet Phone) camera, người dùng có thể quan sát được mọi ngóc ngách trong ngôi nhà của mình thông qua mạng Internet. Khác với một số hệ thống camera an ninh khác chỉ cho phép người dùng quản lý không gian cần theo dõi ở khoảng cách hạn chế. Với hệ thống IP camera, người sử dụng có thể ở TP.HCM vẫn có thể từng giờ, từng phút theo dõi được những chuyển động, thay đổi trong ngôi nhà của mình tại… Hà Nội. Cũng có thể gắn ở nhà riêng nhằm theo dõi, trao đổi với người ở nhà hoặc chống trộm lúc vắng nhà.

Thiết bị chính của hệ thống IP camera quan sát loại mới là một server độc lập có cấu tạo nhỏ và gọn, hầu hết được tích hợp thêm một camera có cả đèn hồng ngoại dùng quan sát vào ban đêm. Với server này, người sử dụng chỉ cần kết nối server với đường truyền Internet ADSL và bố trí chúng ở địa điểm cần quan sát là có thể ung dung từ xa, thông qua đường truyền Internet để quan sát, theo dõi diễn tiến ở vị trí có lắp đặt camera. Bên cạnh đó, một số thiết bị có thêm các cổng USB, để ngoài camera tích hợp sẵn, người dùng có thể kết nối thêm một số camera rời khác khi có nhu cầu quan sát cùng lúc nhiều địa điểm. Với camera rời để kết nối với server nói trên, người dùng có nhiều lựa chọn các loại có những công dụng, tính năng khác nhau. Cụ thể như có thể chọn các loại camera có hình dáng là những loại thú nhồi bông, dạng máy báo khói… khi cần trang trí, ngụy trang. Cũng có thể chọn các loại camera có vỏ bảo vệ dùng ngoài trời, các loại camera có thể điều chỉnh góc thu hình theo ý muốn…

Ưu điểm của hệ thống IP scamera này là tính bảo mật. Người sử dụng không cần phải thông qua các trang web mặc định cũng như thông qua địa chỉ IP… do các nhà sản xuất, phân phối cung cấp để truy cập khi muốn qua Internet có thể xem được hình ảnh diễn tiến nơi đặt camera như những hệ thống camera có kết nối với máy tính khác. Với loại camera này, người dùng có thể truy cập thông qua trang web riêng hoặc địa chỉ IP riêng của mình, nhờ vậy sẽ thoát được lo lắng là tên truy cập và password của mình bị người khác quản lý. Cũng tương tự như các hệ thống IP camera khác, trong quá trình truy cập, người dùng có thể phóng to, thu nhỏ hình ảnh đang xem, có thể điều chỉnh góc thu, hướng thu, tầm thu của camera nếu như đang dùng các camera có những chức năng này.

Tùy theo chế độ phân giải của hình ghi khi cài đặt cho thiết bị hoạt động, mà những hình ảnh lưu lại sẽ chiếm dung lượng nhiều hay ít. Với độ phân giải 160 x 120, dung lượng lưu trữ mỗi một phút mất khoảng 5Mb. Để tiết kiệm, người ta có thể cài đặt thiết bị không ở chế độ lưu liên tục mà chỉ lưu thông tin khi phát hiện có chuyển động. Một khuyết điểm của loại IP camera mới này là chúng không có bộ nhớ riêng để ghi lại những hình ảnh đã được quan sát. Khi truy cập từ xa để xem, người dùng chỉ có thể xem những gì đang diễn ra, không xem lại được những hình ảnh, diễn tiến đã diễn ra trước đó.

BỘ TRỌN GÓI CAMERA AHD CHUẨN 720P

BANNER-AHD12

BỘ TRỌN GÓI CAMERA AHD CHUẨN 720P
(Đã bao gồm toàn bộ chi phí)
Bao gồm:
        – Từ 1 – 4 Camera AHD (QTK-1011AHD)
        – 01 Đầu 4 kênh ghi hình Full HD
        – 01 HDD (250 GB)
        – Phụ kiên đầy đủ theo hệ thống
        – Dây kèm theo hệ thống từ 20 – 80m (Tùy theo gói camera tương ứng)
        – Miễn phí trọn đời tên miên DNS Pro
        – Miễn phí công lắp đặt
Hệ thống 1 Camera
Giá: 3,600,000
Hệ thống 3 Camera
Giá: 5,800,000
Hệ thống 2 Camera
Giá: 4,700,000
Hệ thống 4 Camera
Giá: 6,900,000